¿Azúcar o edulcorantes?

Todos conocemos hoy en día el gran poder que ejercen los edulcorantes en la alimentación, pues su uso se ha diversificado por todo occidente principalmente, siendo un ingrediente ideal para endulzar postres, bebidas y cafés, y además no aportan calorías ¡qué bien!, por lo que gracias a ello muchísmos consumidores han cambiado el sabroso azúcar por esta sustancia blanca y dulzona que según afirman muchas industrias es apto para diabéticos. Pero, ¿realmente son buenos para nosotros? ¿suponen un importante aporte nutritivo?. Bien, en primer lugar vamos a desmentir que los edulcorantes se diferencian del azúcar, porque la única diferencia es el aporte calórico, el resto sigue siendo el mismo veneno … Leer más

¿Son buenos los helados?

Una de las preguntas que se hacen muchos amantes del azúcar y del verano, que están deseando que llegue el calor para poder saborear un delicioso helado o tarrina de chocolate, fresa, vainilla… Aunque hoy en día se pueden comer en cualquier estación del año, es si: ¿realmente los helados son buenos?. Pues desde Gama Natural os decimos que no, sin dejarnos llevar por un punto de vista fanático y estricto, comerte un helado muy de vez en cuando por la tarde o después de comer no supone ningún perjuicio para nuestro organismo, pero en este artículo queremos desmentir varias afirmaciones que se hacen de estos productos, para que los … Leer más

Super Vitamina C

La vitamina C, tambíen conocida como ácido ascórbico, puede ser una de las más importantes para el ser humano, de ahi que se haga imprescindible su ingesta en la dieta diaria. Esta vitamina pertenece al grupo de las hidrosolubles, por lo que se mezcla con el agua y su exceso es eliminado a través de la orina. Está presente principalmente en frutas frescas, plantas y vegetales, es un poderosísimo antioxidante encargado de neutralizar la acción degenerativa de los radicales libres, estimular el sistema inmunitario, alivia síntomas gripales y catarrales, reduce las inflamaciones en articulaciones y músculos, participa en la síntesis de proteínas como el colágeno y la elastina y su … Leer más

Desayuno ligero y completo

Muchas veces, no sabemos que desayunar o nos sentimos cansados y aburridos de comer siempre lo mismo, la mayoría de las personas se inclinan por su taza de café con leche calentita con la tostada o el croissant. Pero lamentablemente este desayuno es poco nutritivo y de baja calidad. En Gama Natural apostamos por la riqueza nutritiva, que cuide nuestra salud digestiva y nos aporte vitalidad. Desde aqui te mostramos un desayuno especial rico en vitaminas y antioxidantes, que ayudará a tu organismo a eliminar los residuos producidos en la noche. Nada más levantarte tómate un vaso de agua mineral, inmediatamente después prepárate un zumo en la licuadora con 2 … Leer más

El secreto de las 5 comidas

La costumbre de realizar 5 comidas al día, sobre todo en España, fue divulgada y elogiada por muchos médicos y nutricionistas para controlar los problemas de diabetes y obesidad, y si nos paramos a pensar, estas enfermedades están más descontroladas que nunca. Esta práctica se caracterizaba ya que al realizar 5 comidas, o incluso muchas personas hacen hasta 7 tomas, conseguimos que nuestro organismo esté constantemente trabajando al proporcionarle un aporte de nutrientes sin pausa alguna, de esta manera evitamos la acumulación de grasas y mantenemos la glucemia en sangre durante más tiempo. Pero también conseguimos que nuestro sistema digestivo no tenga ningún descanso, por el constante trabajo que le … Leer más

La repercusión de los lácteos en la alimentación

La leche es un alimento completo utilizado desde hace muchísimos años por agricultores y ganaderos que cuidaban vacas y cabras en sus pequeñas granjas del campo. Debido a la época de hambruna y pobreza que sumía a algunos países en siglos anteriores, muchos de los trabajadores que cuidaban a sus vacas descubrieron que podían alimentarse con la leche de sus animales, pues este liquído blanquecino y rico en agua estaba pensado para dar alimento a los terneros y crías de estos animales y no para el ser humano. La leche contiene proteínas, glúcidos, grasas y minerales, en áquellas épocas suponía el único alimento completo para muchos ganaderos que pasaban días … Leer más