Todo lo que necesitas saber sobre el pan

En este artículo compañer@s, vamos a aclarar varias preguntas que muchas personas se hacen sobre este alimento. En entradas anteriores, comentamos los inconvenientes de ingerir pan blanco, y hoy queremos aprovechar para responder a la mayoría de las preguntas sobre el pan en general. Intentaremos ser lo más claros, objetivos y breves posibles. Despúes que cada uno saque sus conclusiones. ¿Qué diferencia hay entre el pan blanco y el pan integral? Principalmente la calidad nutritiva, siempre y cuando el pan integral sea de calidad. El pan integral que te venden en el supermercado o la típica panadería de barrio no es pan integral. Si el pan integral es de calidad, … Leer más

Cosas que no sabías sobre la proteina animal

Desde Gama Natural, os traemos un artículo que puede generar polémica entre los lectores, pero lo hemos creido conveniente y se hace necesario aclarar varios aspectos sobre el consumo de proteina animal, tan popularizada en el mundo actual. En este artículo nos atrevemos a afirmar que no es estrictamente necesario incluir proteina animal en nuestra dieta, pues existen muchos alimentos que pueden nutrirnos de una manera excepcional sin sufrir ningún tipo de carencia vitamínica ni energética. Antes de nada, queremos explicar que aunque muchos piensen que no, sino consumes alimentos de origen animal como la leche, la carne, el pescado o los huevos, no vas a sufrir ningún tipo de … Leer más